ピザハウスロッソ

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お試しセット★送料無料
何回試してもOKです♪

¥2,280(税込2,462)

キャンペーンメニュー

今月のセット
¥3,700(税込3,996)
絶品袋セット
¥3,180(税込3,434)
STAFF セレクトセット
¥3,180(税込3,434)
グラッチェティラミスセット
¥4,380(税込4,730)

単品メニュー

 
マルゲリータ
¥590(税込637)
生ハムのPIZZA
¥780(税込842)
カプリチョーザPIZZA
¥730(税込788)
スペシャルMixPIZZA
¥780(税込842)
ナポリ風PIZZA
¥780(税込842)
アンチョビPIZZA
¥780(税込842)
 
ミックスPIZZA
¥620(税込669)
照焼チキンPIZZA
¥730(税込788)
チーズ&チーズ
¥780(税込842)
 
ホワイトコーンPIZZA
¥630(税込680)
ツナマヨPIZZA
¥730(税込788)
ミートソースのPIZZA
¥730(税込788)
スウィートコーンのPIZZA
¥730(税込788)
 
エスニカンPIZZA
¥730(税込788)
スパイシーサルサ
¥730(税込788)
イタリアンソーセージ
¥680(税込734)
 
博多めんたいPIZZA
¥780(税込842)
小倉PIZZA
¥730(税込788)
グラタン風PIZZA
¥730(税込788)
 
究極の和風PIZZA
¥800(税込864)
シーフードPIZZA
¥780(税込842)
もち明太PIZZA
¥730(税込788)
ハンバーグホワイト
¥780(税込842)
フランクフルトのPIZZA
¥780(税込842)
ラザニアPIZZA
¥780(税込842)
 
ぷりっぷりエビ紫蘇入ピザ ¥780(税込842)
イカ墨のPIZZA
¥780(税込842)
スモークサーモンPIZZA
¥780(税込842)

チーズバリエメニュー

至極の逸品チーズバリエセット
4,380円 (税込4,730円)
カマンベールPIZZA
¥780(税込842)
モッツァレラミートPIZZA
¥800(税込864)
ピンクのマルゲリータ
¥800(税込864)
ブルーチーズのPIZZA
¥750(税込810)
ゴルゴンゾーラのPIZZA
¥780(税込842)
レッドチェダーとパルメジャーノ¥780(税込842)

セットメニュー

4枚ファミリーセット
¥2,880(税込3,110)
4枚グラッチェセット
¥2,880(税込3,110)
6枚ファミリーセット
¥4,080(税込4,406)
6枚グラッチェセット
¥4,080(税込4,406)
8枚デラッックスセット
¥5,280(税込5,702)

サイドメニュー

ダブルチーズ用チーズ
¥360(税込388)〜
ジェノベーゼ1P&5P
¥280(税込302)
生地
¥180(税込194)
ピザカッター
¥360(税込388)
ティラミス
¥1,600(税込1,728)

商品カテゴリ一覧 > ピザレシピ(簡単ピザの作り方)

ピザレシピ

ピザレシピ

晩寝かせた生地を粉につけ、手、又は麺棒でのばします。
【ポイント】 生地をのばす前にトッピングの準備をしておきましょう。
>> 生地の作り方(レシピ)はこちらです。
のばした生地をフライパンに直接のせ、フライパンの上で作っていきます。
ここではご家庭にある普通のフライパンを使用しております。
【ポイント】 ここを素早くしないと、生地がベトベトしてきて、失敗の原因となります。
何度何度も形を整えるより、少し変形した形の方がPIZZAらしくていいですよ。
フライパンにのせたまま、ソースを塗り、好みの具材とトッピングしていきます。
【ポイント】 ご家庭でピザを作る際、もっとも難しいのが、トッピングしたピザを焼くために、オーブンへ移動することです。
そこで、ロッソの簡単レシピでは最初からフライパンの上で作っていきます。
※ソースはトマトソース以外にも、ミートソース、ホワイトソース、グラタンソース、ケチャップ、マヨネーズ、オリーブオイル、
中華ソース、和風ソース、ソースレス(無し)、等  色々考えるのも面白いですよ。
トッピングも冷蔵庫にあるもの等、いろいろ工夫してのせましょう。
ここではモッツァレラチーズ、パルメジャーノ、レッドチェダーチーズにトマト、ピーマン、コーンをトッピングしました。
そのままフライパンを火にかけ、中火で約3分程で、裏面の生地だけを焼きます。
写真のように焦げ目が付いてきたらOKです。
【ポイント】 フライパンで加熱することによって、生地がフライ返し等ですくえるようになります。
両面焼きグリル等、裏側も焼ける器具ですとフライパンで焼く時間を短くしてください。
フライパンで生地の裏側を焼いている間に、魚焼きグリル(片面)を十分に予熱しておきます。
そして素早くグリルの中にいれます。
【ポイント】 グリルの種類によって火力が異なりますのが、目安は3分〜4分です。
さ〜ぁ!出来上がりました!生バジルとパルメジャーチーズをのせてみました!美味しそうでしょう♪
【ポイント】 焼き上がった後に、オニオンスライスやレタスにドレッシング等、一工夫することによって、
もっともっと楽しいPIZZAに仕上がりますよ♪

生地の作り方

おいしい焼き方

ピザレシピ

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