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- 生地は低温で１２時間以上ねかせ、１枚１枚手のばしで作り上げていきます。粉はイタリア産を用い、ロッソ独自の配合によってモチモチ感と弾力感が味わえます
- ピザの基本、生地・チーズ・ソースこれだけでもレベルの高いピザです。この基本がピザにとって最も重要なのです
- モッツァレラチーズ・マリボーチーズ・ゴーダチーズ・パルメジャーノ・ナチュラルチーズをピザの種類、特徴にあわせてつかいわけています。
- 完熟トマト（サンマルツァーノ）を時間をかけてじっくり煮込んだピッツァソースです。又エスニカン・てりやきソースもロッソオリジナルです
- 魚焼きグリル・オーブントースターで
約５〜１０分で焼けます
- ピザハウスロッソ
- 〒816-0851
福岡県春日市昇町1-78
有限会社POW.R
代表 松尾 悌治(Email rosso@ac.csf.ne.jp)
TEL 092-575-2343
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